腊八节的那些记忆

01-09 作者:孟杨

腊八,腊八,给娃冻个冰瓜。再有10天就是一年一度的腊八节了,这勾起了我许多关于腊八节的记忆。

腊八节是我孩提时代最向往的一个节日,每到腊八节的先一天晚上,母亲会早早地把烧开的水放凉,用一个老碗盛上多半碗凉开水,然后拿出一根事先准备好的胡萝卜,切一个圆坨放入碗中当月亮,再把红萝卜片切碎放入水中就成了漫天的星星。条件好的时候,还会放些糖精、白糖、冰糖之类的甜物。

我看着母亲做完这些,然后跟随母亲把碗端出放在窑洞外面的窗台上。这一夜,我会带着对我的冰瓜的向往和对腊八节的期待进入甜梦。

第二天一早,我是在母亲的锅台上飘过来的臊子汤的香味中睁开眼睛的,顾不上穿好衣服,就赶着去看我的冰瓜。母亲会一把抓住我,帮我穿好衣服,亲我一口后笑着告诉我冰瓜已经在灶台上暖上了,让我先洗脸吃饭。

那时候生活物资极度贫乏,但父亲母亲为了让我们几个年龄还小的孩子在腊八节吃上一顿臊子面,会想方设法弄来一些麦子面。当习惯了高粱面团团、包谷面窝窝的我吃到第一口臊子面时,才知道天底下最香的食物就是母亲做的臊子面。我一吃就是几碗,直吃到小肚子滚圆滚圆才罢。父亲是看着我吃饱之后才开始动筷子的,然后大哥、三姐、二哥和母亲才开始吃,他们最多一人能吃上一碗臊子面,然后再用高粱面团团垫补垫补。

腊八节吃臊子面前,母亲会让我端上面碗去门道里泼洒泼洒,一般是挑一筷子面放在门墩上,然后再浇点臊子汤。这时候人才可以开吃。本意是为了敬拜天地,确保来年风调雨顺,祭祀先祖,确保全家平安健康。但现在想想,这个风俗习惯实际上是给那些饥饿的飞禽或家禽提供了一顿美餐。这对于严冬中游走大自然的鸟雀们不失是一个善举。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

对于冰瓜冻得瓷实程度,父亲在详细观察之后会做出不同的判断:冻得不结实,说明那个冬天是个暖冬,来年会大旱;如果冻得结实,说明来年肯定丰收;如果冰面上冻出了突出的疙瘩,则说明那个冬天是寒冻,父亲担心的是种在地里的冬麦会不会冻死。父亲就是凭这些先祖们传授下来的经验,提前做他的家庭的生活准备。

吃完早饭,外面还是很冷,我只有坐在炕头上听父亲、母亲给我们讲一些亲戚朋友的事,做一些那年那年过腊八的回忆,直到天气变得暖和母亲才允许我跑出去玩。

出门时肯定是提着我的冰瓜的。用自己的舌头舔一舔,感觉一股透心的凉渗入心扉,透心凉中又带着一份甜,而且胡萝卜做的星星月亮将冰瓜布置得格外美丽,就像那群星璀璨的明月之夜。

走到村头,玩伴们早已等候在那里,十几个提着冰瓜的孩童,脸冻得通红通红,但还是忘不了要彼此比一比尝一尝,看谁的冰瓜好看,看谁的冰瓜甜。品尝中发现有用红糖水做的,舔起来有一股药味,还有的玩伴手中提的冰瓜既不放糖也不放胡萝卜,全是用白水冻的,我们会主动地把自己的冰瓜让给他提一提或者舔一舔,那时候,我们这些山区的孩子,或许以为这就是帮助,这就是友好,这就是善举。

快有四十年的光景过去了,但我无论身在故乡还是游走远方,依然能记起孩提时过腊八的情景,忆起父亲母亲曾经给予我的疼爱和温暖。

(2013年1月9日新疆哈密)

共 50 条文章评论
  • 顶一下,推荐阅读~2013-01-09 12:29
  • 让朋友们久等了,对不起!2013-01-09 12:29
  • 写的很好,看了什么秘籍,透露一下。哈哈。虽然我没有概念,但是觉得有点大家风范了。呵呵2013-01-09 12:52
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  • 回复@-小雪人:谢谢鼓励,也就是写写玩玩,还大家风范,你是想羞死我?2013-01-09 12:54
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  • 先顶后看,看了暖和2013-01-09 12:58
  • 回复@心已远游:谢谢了2013-01-09 12:59
  • 写的真的是非常不错呢,欣赏学习了,问好孟杨兄弟,祝生活快乐2013-01-09 13:08
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  • 回复@泪花集:谢谢2013-01-09 13:11
  • 顶一下,推荐阅读~2013-01-09 13:16
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  • 回复@一米阳光:谢谢2013-01-09 13:26
  • 回复@旖旎:谢谢2013-01-09 13:27
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  • 回复@飞:加一克,六克油,就是两个谢谢2013-01-09 13:35
  • 第一次知道还有这样的腊八,让我长见识了,五克油。2013-01-09 13:35
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  • 顶一下,推荐阅读~2013-01-09 14:25
  • 顶一下,推荐阅读~2013-01-09 14:56
  • 腊八还吃冰瓜吧?不会冻坏了吧?在夏天的时候我喜欢把苹果切成小块,或把桔片爽倒出来,放在做冰块的方盒里,然后放进冰箱。哈哈,等冻好了拿出来太好吃的。我把它叫做水果冰块。呵呵,其实这个和你的冰瓜类似。2013-01-09 15:53
  • 回复@鰙塵-:谢谢鰙塵2013-01-09 15:57
  • 回复@听雨轩儿:谢谢2013-01-09 15:57
  • 回复@毕欣苗:谢谢2013-01-09 15:57
  • 回复@晓风残月:哈哈,我那个是放在屋外冻的2013-01-09 15:58
  • 回复@孟杨:今年你做了么,再吃吃,长长记忆。2013-01-09 16:11
  • 回复@飞:住宿舍,没得条件呀2013-01-09 16:20
  • 回复@孟杨:我们这的温度放外面冻不好,呵呵。所以只能放冰箱。2013-01-09 16:30
  • 回复@雁南飞之黑玫瑰:想啊,真想2013-01-09 16:59
  • 回复@雁南飞之黑玫瑰:谢谢2013-01-09 17:00
  • 顶一下,推荐阅读~2013-01-09 17:00
  • 回复@孟杨:想母亲了吧2013-01-09 17:01
  • 腊八是吃腊八粥吗,情浓浓,理解那份思念和疼痛的心情2013-01-09 17:02
  • 回复@香姨:谢谢香姨2013-01-09 17:03
  • 回复@孟杨:诶。。。。。。。。。。。。。。。。2013-01-09 17:03
  • 回复@雁南飞之黑玫瑰:心中记忆的那些美好已经很远很远了2013-01-09 17:04
  • 真是善良的人啊!爱心回访,顶起!2013-01-09 17:05
  • 思念悠悠、情谊绵绵;欣赏。2013-01-09 17:05
  • 回复@仰望月色:谢谢仰望月色2013-01-09 17:11
  • 回复@雁南飞之黑玫瑰:对2013-01-09 17:12
  • 回复@孟杨:爱不会变对吧2013-01-09 17:12
  • 回复@孟杨:看看我的小猪猪可爱吗2013-01-09 17:21
  • 回复@浪花:谢谢浪花2013-01-09 17:23
  • 回复@雁南飞之黑玫瑰:小猪猪在那里?2013-01-09 17:23
  • 孩提时代真好,无忧无虑的!2013-01-09 17:23
  • 回复@浪花:谢谢2013-01-09 17:27
  • 回复@婉约:谢谢婉约2013-01-09 17:36
  • 顶一下,推荐阅读~2013-01-09 17:37
  • 欣赏美文,遥祝冬安。孟杨老师,幸福常在。握握2013-01-09 17:38