平淡的滋味

平淡的滋味

窗外鸟儿婉转的歌声终于把我从美梦中叫醒，揉揉惺忪的双眼，伸个长长的懒腰，发现差不多已日上三竿。糟糕，我又没与快乐星期七同步。

起床，洗漱，吃碗元宵，半小时搞定。

上街，购物：红红的水果，绿绿的蔬菜，冒着油星的猪肉，刮掉鳞片的鲤鱼，当然还有那天下闻名的麻辣佐料。

中午该做顿好吃的，好好犒劳犒劳五脏庙了。

忘记了告诉你，我是四川人，因为从小爱吃，所以练就了一手自己满意的厨艺，这点，我校许多尝过我手艺的老师都赞不绝口。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

现在，你就瞧好了！

主厨我闪亮登场：太太乐围裙，自制袖套，十八子菜刀。

厨艺是需要氛围的，一桌丰盛的美味，厨艺固然重要，但快乐的心情更重要，我始终这么认为。

“宝贝，给爸爸剥两瓣蒜。”“好呢！”

“嘿，媳妇儿，帮我把音乐打开。就是那草原和高原系列歌曲。”

“做饭还听音乐，当心，我可不想吃你的肉！”

“这你就不知道了吧，听着美妙的音乐，把我的快乐烹饪进去，你们吃着都会乐的合不拢嘴的！不跟你贫了，我开始表演了。”

先来个粉蒸肉：把五花肉切成均匀的片。来点鸡蛋清，葱姜蒜花椒成末，自制豆瓣酱，食盐味精。蒸肉米粉，土豆底子。各种佐料拌匀，上屉，微火先行，大火殿后。

再来个麻辣酸菜鱼：鱼洗净，骨肉分离——鱼骨成段，鱼肉成片，勾芡。混合油爆炒酸菜，葱姜蒜入高汤，微火熬出麻辣酸味。香气扑鼻时放入鱼骨，稍后放入鱼肉。起锅，油辣椒泼入，只听“嗤”的一声，“辣浪”翻滚！顿时，食指大动，满口生津！

巧做哈密瓜：外形美观苹果一个，洗净，切丝。黄瓜一根，洗净，切丝。白砂糖适量。苹果丝是主角，拌匀，装盘。一道以假乱真的哈密瓜就成了。

……

“爸爸，您也太慢了吧，我都饿了！”

“快了，稍安勿躁！”

“菜——来——了！请两位女士——入席！”

“差点忘记了，还有你们的饮料呢？”

“爸爸，您干脆直接说还有您的白酒好了。今天星期天，您辛苦了，又不开车，可以喝点，解解馋。妈妈，您说是吧？”

“瞧你这丫头，看把你爸哄得那高兴样子。你别忘了，你爸可是只认白酒不认人的，等你犯了错误，照样凶你，你信不？”

“说啥啦？我是那样的人吗，闺女？”

“好了，好了，你们父女俩别挤兑我。菜都凉了。开吃吧！”

“好呢，来，咱们干一杯。耶！”

咦！今天这酒怎么这么香？