曲曲菜

风和日丽，一个难得的好天气，出去转转吧，去感受一下春天的气息。村头的那一棵桃树不知什么时候开满了艳艳的花朵，我注目望去，没有看到和桃花相映的人面，只看到烁烁盛开的桃花。我信步走在田间小路 ，微风拂面，带来的是清新的夹杂着花香的空气，一望无际的麦田上看不到一个人，现在村人们在麦田里都打灭草剂了，好腾出一些时间干些别的事情。要是在前几年，现在在麦田里拔草的人应该有很多吧。

我想起了我童年的时候，每到这个季节三五个小伙伴一起，下午放了学提着小筐，学着大娘婶婶的样子去地里找野菜，现在我都还记得那些野菜的名字，灰灰菜，水蓬菜，面条菜，曲曲菜很多，我不知道这些野菜的学名叫什么，我们哪里就一直这么叫来着。太阳要落山了，小伙伴们提着小筐在夕阳里回家了，在我的记忆里我一直觉得那时的天空比现在的天空要干净透明，那时的夕阳比现在的夕阳要美丽许多。回家后把野菜交给妈妈，要妈妈蒸菜馍，然后就玩去了。暮色笼罩了小村，小村的空气里飘着菜馍那特有的味道，那时大多数的村人还只吃玉米面的粗粮呢，是吃不上白面细粮的。做好饭的妈妈们出来找贪玩的孩子了，一边走一边还咋呼着，就知道玩，看你回家你爸爸不揍你一顿，撵着孩子们嘻嘻哈哈的就回家了。

菜馍 蘸着辣椒吃想来是那时的美味了，辣椒里最好再掺些花生米芝麻就更香了。

我记得有一次吃饭时，妈妈端上来一盘生腌的青菜 对我说，尝尝，你今天找的野菜。那是曲曲菜，我那时还不认得，我夹了一筷子到嘴里，刚一合嘴，太苦了，想吐，妈妈用眼神制止了我，嚼几口，妈妈问，还苦吗，我说不苦了，有香味了，妈妈笑了，妈妈和我说，吃过了苦才能品的到香的，妈妈又给我讲了曲曲菜的功效，说可以醒脑清神明目。这么多好处啊，我以后就天天找曲曲菜吃，几天后我问妈妈我的眼比先前明了吗，妈妈说明了，我笑了妈妈也笑了。

现在的麦田里再也看不到那些找野菜的小伙伴了，就是找也不可能找得到野菜了，那些野菜早被人们用先进的科技杀死在地下了。现在的人们也不会用曲曲菜来醒脑明目了，他们有大量的补品的，况且他们的脑是不要醒的，只要热，只要狂，他们的眼睛是用眼镜片来明的。

在一小片荒废的土地里我忽然看到了一簇新绿，曲曲菜，是曲曲菜，我上前小心的拔了下来，我把根留在土里，让他们再生。还真不少，够一盘菜了，我立即决定回家，不转了。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

吃饭时我亲自做了曲曲菜，刚好周末儿子在家，儿子问，这是啥菜，我说，你尝尝，美味，儿子夹了一口，放到嘴里就要往外吐，我说不许吐，嚼几口咽下去，儿子哭丧着脸听话了，我问还苦吗，儿子说不苦了，还香呢，夹筷子又吃上了。

我告诉儿子这是野菜，爸爸小时候常吃的 ，不像现在吃几口粗粮野菜成为时尚了，成为调节饮食营养的一种象征了，现在的人们吃的野菜大都是人种出来的，已吃不到野生的了。儿子抬起头 看着我说，爸爸，那时你真幸福。

我愕然了，不知道该和儿子怎样解释我童年的往事了。我学着妈妈那时和我说的话，只有吃过了苦才能品出香的啊。