祖母菜

祖母菜

拉萨的天空//文

那黄昏、那软风、那炊烟、那牧歌、那月牙、那星子、那莲香、那祖母菜、还有那些人，岁月早已将它们深深镌刻在我心中，成了我心中永远无法磨灭的乡情……——题记

叔叔兴奋而又神秘地对我说：“今天带你去吃一种菜，有老家的味道。”我心中疑惑，世上有多少种珍馐，哪种菜会有老家的味道呢？带着想一探究竟的心理，跟着他来到一家餐馆。是一家没有什么特别的餐馆，于是，我心中的疑虑更深了。

上楼直奔包厢，推开门，我一脸惊喜。我父亲的兄妹几人都在，还有住在同城，我祖母娘家侄子——我的表叔也在。这场景多像多年前，祖母在世时，家中过年的场景啊！一家人，好不容易春节能凑齐。桌上饭菜香四溢，堂内笑语飞扬，喜气挂在每个人脸上。祖母忙里忙外，一种温馨，一种幸福，从她的内心洋溢到她慈祥的脸上。

每个人都放松了自己，可以恣意地说笑，可以放肆地互相调侃。我可以撒娇、放赖、耍横，可以斜躺在沙发上，翘着脚，等姑姑把削好的水果递到手上；可以吃饭中途出去溜达一圈，再回来接着吃。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

可叔叔说有老家味道的菜，到底是什么菜呢？我耐心地等下去。一会儿，服务员端上一盆菜，那是用小草鱼、小草虾外加咸菜烧成的菜，菜的四周还贴上，用玉米粉做的锅帖子，玉米饼上浸沾着菜卤汁的味道。那种熟悉而又久远的香味，袅袅直奔我心田，牵着我的思绪穿越到我儿时的旧时光。

叔叔微笑着夹块菜给我，说：“来，尝一下，是不是像你奶奶做的菜，有老家的味道？”这句话，问得我潸然泪下。是啊，怎么能忘记呢？这是我奶奶烧的菜，只有我奶奶才能烧出这样菜香，这是我的祖母菜，无论多少山珍海味也比不上的祖母菜！

我的手有些抖，夹不起菜。我连忙低头拭去眼角的泪水，埋头吃盘子里叔叔为我夹的菜。大家吃这道菜时都没有讲话，举著也变得缓缓。我们都在慢慢、细细品味着，祖母在时的旧时光。

祖母在时，我们家最爱吃这道菜，也经常吃这道菜。黄昏时分，炊烟袅袅，菜花摇曳，远远就能闻见，空气中弥漫着的饭菜香味。远处田间小径，传来放牛人的牧歌声。门前的场院上堆着新割的青草和野菜，草的清香荡漾在空气中，惹得猪们上串下跳直哼哼。黄昏吹着风的软，池塘里满塘荷香四溢。各家大人忙着招呼在外野玩的孩子，呼唤回家吃饭的声音此起彼伏，偶尔有零星的狗吠声掺和进来。树枝上，鸟儿归巢，在呢喃细语。晚风轻轻叩帘拢，各家各户把餐桌摆在屋前场院上，邻居之间可以端着饭碗串门，品尝各家菜肴，笑说当天趣事。

月牙儿升起来了，星子在无意中闪。饭后，各家聚集到一个清风凉爽的地方纳凉。而我这时，则经常是大家戏谑的对象，戏谑内容:一是，我从小是从广州捡回来的；二是，我是小四眼——从小就近视戴眼镜；三是，我越长越丑。我常常被他们戏谑得气急败坏，着急上火的样子常逗得大家哄堂大笑。

我那四岁的堂弟，长得像贾宝玉般谪仙。一日，他盯着我的脸看说：“我们家姐姐最丑。”我不禁被他童真的话语逗乐了，告诉他：“你把刚才的话告诉奶奶、大妈、你爸妈去。”他看我捧腹笑得样子很得意，就屁颠屁颠地跑去一一告诉。我祖母听后，假装唬着脸，而又不失慈祥地对他说：“就这一个姐姐，不许说姐姐不好，要好好待姐姐！”他的大妈——我的母亲，则生气地责备他：“就这一个姐姐，还说姐姐不好，以后不许说！”我的婶母听见了乐得哈哈大笑，我的叔叔在一旁阴沉着脸，用低沉而又威严的声音问堂弟：“刚才是谁说姐姐最丑的？我们家就这一个姐姐，要好好待她！”我幼小的堂弟听了他父亲的话，吓得直吐舌。果真，以后不管谁再怎么教他，他始终不说这样的话了。

现在想起旧日往事，方才品味到，从小到大我承载了亲人太多的爱和庇护。无论世事如何变迁，无论沧海如何变成桑田，我永远都无法割舍这份亲情；无论我走到天涯海角，也无法忘却那盘祖母菜的香味。

那黄昏、那软风、那炊烟、那牧歌、那月牙、那星子、那莲香、那祖母菜、还有那些人，岁月早已将它们深深镌刻在我心中，成了我心中永远无法磨灭的乡情……

（后记：临近清明节，谨以此文缅怀我的祖母。）

2013.3.30