逾千年老鹰茶古树藏身陕南平利老县镇

己亥年立夏前两日，赴陕南平利老县镇走亲途中，听闻该镇蒋家坪村有棵千年老鹰茶古树，十分稀罕，惊喜之余遂前往寻访。

自麻安高速平利老县站驶出后，沿308省道下行至马鞍铺，顺左边村道盘旋而上，沿途遍山葱茏，田园秀丽，溪水通幽，草木茂盛，缕缕阳光透过树叶间缝隙，在整修一新的水泥路上映出一片斑驳。田野间，油菜、小麦等庄稼颗粒饱满，丰收在望。苍松枝头上的画眉鸟儿婉转鸣叫，清脆悦耳。七里香花瓣上散发出的阵阵幽香，随风飘来，浓郁袭人。山脚下公路两旁，鳞次栉比的徽派农舍焕然一新。缓缓爬行约2公里余至蒋家坪村停车驻足，赫然可见路边梯坎下一伞状高大乔木，树身上随风飘曳的红色飘带，似乎是无数只小手，在欢迎着远道而来的客人们，令人倍感欣慰。当地山民谓之：但凡上坪之人，多会在此老鹰茶古树前拜祭，并系上一根红色飘带，祈福一家老少天天幸福平安。

近观此株历尽沧桑的老鹰茶古树，树干胸径需要三人合抱，根部以上共有6个大的分枝，高约30米，树梢间藏有鸟窝一个，树冠遮幅约为百余平方米。在粗劣的老树干上，可以看到像金钱豹似的花纹。但老鹰茶古树仍然生机勃勃，冠盖如云。

据平利县女娲凤凰茶叶有限公司负责人罗延会介绍，这棵野生老鹰茶古树，传闻诞于汉代，据今已逾千年，依然四季常青，枝繁叶茂。昔日，当地人除满足自家饮用外，还常作为珍贵礼品，赠送亲戚朋友，也有卖到药店做药用的。如今，每年春夏当地村民会搭着梯子进行采摘，可加工上等茶品约10余公斤，千元一斤都难求。

老鹰茶也叫老荫茶，它实为毛豹皮樟的嫩枝叶晒干后，当茶泡饮，当地人称它为樟树的枝叶，茶树的身姿。老鹰茶，也作老茶，多生长于悬崖峭壁危险之地，不便于采摘。传闻有老鹰喜欢在树上栖身搭窝而得名。老鹰茶分布较广，自然生长于湖北、四川、重庆等地，陕南安康主要分布在汉滨区大竹园镇和流水镇一带，这棵长在平利老县镇半山坡罕见。老鹰茶叶片呈椭圆形，面绿背白，故又称白茶，富含芳香油、多酚类化合物，泡饮时较清香，滋味厚实，先涩后甘，滋味浓而口劲大。《本草纲目》有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等记载。

聊天中，老罗热情的烧水泡上一壶“老鹰茶”，可见汤色黄亮，滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。资料显示，老鹰茶含有多种成分，如氨基酸、矿质元素、维生索C、维生索B1、B2、黄酮类和多酚类物质。含有高铁、高硒、高锌、高铬特征，有利于改善造血系统和内分泌系统的功能；其他微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效。该茶有兰麝之香，经夜不馊，具醒神、强心、开窍、生津、消暑之功。特别是消除油腻的功效显著，长期饮用可降血脂、降血压，有驻颜美容之作用，被誉为“长寿茶”。如今，蒋家坪这株老鹰茶古树已成为平利发展“中国十佳最美乡村”旅游的一道靓丽风景，也成为研究安康茶马古道早期茶文化的一颗“活化石”。建议当地政府和有关部门在此建立老鹰茶繁育基地，并对其申请地理标志产品保护。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

老县镇地处巴山腹地，境内山高谷深、层峦叠障，海拔多在300-980米之间，山上山下气候变化大。特有的地形地貌、气候土壤、生物和水资源构成了极好的生态环境。由于山高雾多，浓雾形成的漫射光有利于茶叶蛋白质、氨基酸及一些醇香特殊成分如茶氨酸的合成。因此，这株老鹰茶古树叶具有叶色苍翠、香味持久、滋味醇厚、同味甘美的品质。同时，蒋家坪村地貌奇特，形似三个草原蒙古包，四周青山悠悠，绿水环绕，白雾云海，烟波浩渺，光照充足，空气清新，是富硒有机生态名茶最理想的涵养生长地。

上世纪七十年代初期，该镇茶园面积曾达到了3千亩以上，后因管理不善，仅留下了千余亩老茶园。2004年，时任村长罗延会牵头流转进行低改并初见成效。2009年1月，成立了“平利县女娲凤凰茶叶有限公司”，通过“苏陕合作项目”等扶持，建厂房购设备深加工。目前，主要有“秦巴云峰”“秦巴毛尖”“秦巴绿茶”“秦巴红茶”等系列茶饮产品，年产优质绿茶6.4吨，产值300余万元。同时，该公司与72户在册贫困户234人签订了帮扶协议，每人每年可在茶厂务工纯收入千余元。谈到今后发展，老罗高兴地说：“最近，正按照县文旅局的规划和设计，在打造品牌企业、助力脱贫攻坚的同时，精心做好茶旅融合，大力发展民宿旅游。”

夜幕降临，走出老罗的制茶车间，走进老罗正在紧张施工中的院子，回头再次走近那棵老鹰茶古树身旁，不仅让我感受到了老罗这个年近花甲汉子，撸起袖子加油干的勇气和干劲，还让我感受到这株千年老鹰茶古树焕发青春后，将会给这里的乡亲们带来明天蓬勃发展的美好前景和致富希望。