话糖画

把糖做得似仙如画，让孩子们瞄得发呆，直至让那艺术品一个个刻进小脑瓜沟回里，最后经不起香甜诱惑，忍不住慢慢舔进小嘴，一辈子无论如何忘不了，这当然不能不说是民间艺人在镂空制作中，把心力掏空了，让功力尽数了，把活儿挖绝了。

师傅说，牵丝糖得预先熬制备用：将红糖/白糖加水文火慢熬，适时加入少量饴糖炼化，待抽出亮丝火候，浇到大理石板上速凉，以透明清脆、不粘不流为上佳糖料，拓碎备用。作画时再用铜瓢加热融化，铜勺提丝。用铜瓢铜勺，是源自铜糖不粘易舀易收的自然属性。

看似普普通通的师傅，当他屏气凝神运腕如风时，那提抖收放，顿、转、点、吹，直让观者如临幻境，神魂随大师铜勺飘忽游荡，令人拍案叫绝，及至叹为观止，你就惊呼，此等绝技巧匠此生难逢耶，师傅实乃民间国之大师也。这样的画风画艺，值得常看，看得过瘾。君可见，如此这般古风古韵，不只国人惊呼，也直让外族白面红须老少爷们哇哇叫绝，难怪如此民间艺术，洞开国门，平步申遗。

但见师傅手中糖勺，如笔似墨，时快时慢，时高时低，曲直有度，龙飞凤舞，随着缕缕糖丝飘下，诸如飞禽走兽、花鸟虫鱼、神话人物，张飞悟空等形象便栩栩如生地呈现在你的眼前，再在该点眼描白印红上绿之位着色，自是活灵活现，跃然摊头。更有立体造型的超然精品，绕竹腾飞，就有翻云滚雾的金龙和展翅欲飞的彩凤等等直立竿头。这不，看着看着，糖画无形之中给了你阵阵定力，叫你欲去不能……