桃红又是一年春
阳春三月，万物复苏,沉寂了一个冬天的大地又呈现出生机勃勃的景象。三月中下旬，先后会有很多树木开出五颜六色的花朵，为春天增添许多美丽的色彩。李树、桃树、杏树通常开花开得较早，古人有“春风一家桃李杏，岁寒三友松竹梅”的说法。
桃花是大家都很熟悉和喜爱的一种花，古往今来，无数的文人墨客咏唱着这种美丽的花朵。在中国第一部诗歌总集诗经中，就有“桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家。”这样的句子。如果翻译成我们现在的白话，意思差不多就是“桃花怒放千万朵，色彩鲜艳似红霞。漂亮姑娘要出嫁，喜气洋洋到夫家。”这首诗采用了比兴的手法，用艳丽的桃花来映衬妩媚的新娘，令人浮想联翩，受到了后世的广泛好评。由于桃和逃谐音，后人就有了一个成语——逃之夭夭。不过，此“逃之夭夭”已经和彼“桃之夭夭”的意思大相径庭了。
在中国历史上，有一位著名的美女，名叫桃花夫人。桃花夫人也就是息夫人，她是春秋时期著名的美女之一。息夫人出生在陈国宛丘（今天河南周口的淮阳一带），她是陈国国君陈庄公的小女儿。她容颜绝代，面如桃花，目如秋水。她嫁给了息国的国君，后人就称她息夫人或桃花夫人。
有一次息夫人回陈国省亲归来的途中在蔡国停留，蔡国的国君蔡侯本是息夫人的姐夫，但这位鲜廉寡耻的一国之君却垂涎于小姨子的美貌，对她纠缠调戏。息夫人坚决不从，匆忙带人离去。息夫人回到息国，向夫君哭诉了蔡侯的无礼。息侯大怒，欲发兵蔡国报仇，但他深知息国国小兵弱，就去楚国求援，让楚国假装攻打息国，然后他再去蔡国求助，然后让楚军捉拿蔡侯，楚文王爽快地答应出兵帮息侯教训蔡侯。楚国军队果然佯装进攻息国，息侯向连襟蔡侯求援。蔡侯不知是计就领兵帮助息侯。面对强大的楚军，蔡侯乖乖地对楚文王屈膝投降，但他对楚文王说息夫人是世间难得一见的美女。楚文王闻言就去息国访问并要求息夫人陪酒，顿时被息夫人的美貌倾倒。
楚文王灭了息国，把息侯和貌美如花的息夫人带回楚国的都城。息侯成为楚国都城的守门小吏，息夫人则成了楚文王的夫人。楚文王对桃花夫人宠爱有加，桃花夫人为他生下两个儿子。但是桃花夫人进入楚国的王宫后，三年没有说过一句话。
楚文王感觉很惊讶，有一次她询问桃花夫人不说话的原因，桃花夫人流着泪说：“吾一妇人而事二夫，不能守节而死，又有何面目向人言语呢！”桃花夫人在楚文王死后，忍辱负重，抚养两个儿子长大成人。后来，她的小儿子成为楚成王。息夫人这位美丽的女性，促进了中原文化和荆楚文化的交融，她建立“一身赴难、劝课农桑、推崇新政、辅幼称霸”四项功勋，她死后被葬于桃花夫人庙。如今，在湖北省武汉市黄陂区和河南省信阳市息县依然有桃花庙，息夫人永远是息县的一张亮丽的名片。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
在汉语当中，有一个成语叫世外桃源。世外桃源是很多人向往的一个地方，这个成语来源于东晋陶渊明的名作《桃花源记》。在陶渊明的笔下，有一群人为了躲避秦朝的暴政和战乱，他们进入一个叫桃花源的地方，这些人在桃花源里过着白发垂髫并俨然自乐的祥和生活，直到东晋时期，一位武陵人偶然发现了这个世外桃源，里面的人“不知有汉，无论魏晋”。他们热情接待这位渔夫，并告诉渔夫“不足为外人道也”。此后，再也没有人找到过这片世外桃源。这是陶渊明虚构的一个没有战争、没有苛税、风景旖旎的人间仙境，读罢令人神往。后人有一首诗写道：“寻得桃源好避秦，桃红又是一年春。花飞莫遣随流水，怕有渔郎来问津。”
唐朝是一个诗歌的朝代，大多数诗人都曾写下有关桃花的诗篇。其中，白居易留下一首脍炙人口的《大林寺桃花》，内容是这样的：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处，不知转入此中来。”寥寥数语，写出了诗人对春天的赞美和对美好生活的热爱。
“人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”是大家都很熟悉的一句唐诗，这首诗的名字叫《题都城南庄》，作者是唐朝的崔护。崔护考进士没有得中，在清明时节他独自一人游览长安城郊南庄。当他走到一处桃花盛开的农户家门前的时候，一位秀美的村姑热情接待了他，二人都彼此留下了难忘的印象。第二年的清明节，当崔护故地重游来到那所农家院落的时候，却见到院门紧闭，美丽的姑娘不知在何处，唯有桃花迎着春风盛开。崔护心中非常惆怅，写下了这首情意真挚的抒情诗：“去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”
唐朝的著名诗人刘禹锡，他一生的命运始终起起伏伏，他的悲剧也与桃花有一定的关联。刘禹锡于贞元九年中了进士，在京城做监察御史。唐顺宗在位期间，王叔文和王伾领导了一次政治革新运动，在藩镇和宦官的反对下，这场运动很快失败。王叔文和王伾遭贬逐，刘禹锡、柳宗元等八司马被贬为州司马。
直到十年后，刘禹锡才奉诏回京。当时正值春天，刘禹锡就去京城长安附近的玄都观游玩，他看到观里栽种了大片桃树，桃花绚烂如锦，又想到自他离京后上任的一批气焰熏天的新贵，就写下一首诗：“紫陌红尘指面来，无人不道看花回。玄都观里桃千树，尽是刘郎去后栽。”
此诗一经传开，刘禹锡就受到那些权贵的嫉恨，他又被贬为连州刺史。
十四年后，刘禹锡重被召入京城。刘禹锡又去游览玄都观，此时，观里的桃树已荡然无存，只有菜花和燕麦在和风中摇摆。刘禹锡心中大为感慨，他又联想到朝廷中的人事变迁，又写了一首诗：“百亩庭中半是苔，桃花净尽菜花开。种桃道士归何处？前度刘郎今又来。”他在诗的后两句讽刺那些走马灯式更换的权贵，表露出“我刘禹锡又回来了，你们能奈我何”的快意。
刘禹锡没有料到，朝廷中还有“种桃道士”惦记着他，他很快再次被贬到外地为官。
明朝的唐寅是一位才子，他的诗、书、画俱佳，是有名的“江南四大才子”之一。他为后世留下一首《桃花庵歌》：“桃花坞里桃花庵，桃花庵里桃花仙。桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。 酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠。半醒半醉日复日，花落花开年复年。但愿老死花酒间，不愿鞠躬车马前。车尘马足贵者趣，酒盏花枝贫者缘。若将富贵比贫者，一在平地一在天。若将贫贱比车马，他得驱驰我得闲。别人笑我忒风颠，我笑他人看不穿。不见五陵豪杰墓，无花无酒锄作田。”
唐寅才华横溢、锋芒毕露，却年少失意，最终采取了消极避世的生活方式。他状若疯癫的高傲，看破红尘的轻狂，看似洒脱不羁，却又隐隐透出种世人皆醉我独醒的孤独和无奈的意味，其深埋心底的怀才无处遇、抱负不可舒的性情也可略见一斑，历来被后世所称道。
同样是看到美丽的桃花，在思想积极的人眼中，桃花代表着生机盎然，代表着美好的未来；而在思想悲观的人眼中，桃花让他看到春天即将过去，群芳即将凋零的可悲景象。
在曹雪芹所著的《红楼梦》中，林黛玉的《桃花行》就表达了对好景即将逝去的叹息：“桃花帘外东风软，桃花帘内晨妆懒。帘外桃花帘内人，人与桃花隔不远。东风有意揭帘栊，花欲窥人帘不卷。桃花帘外开仍旧，帘中人比桃花瘦。花解怜人花亦愁，隔帘消息风吹透。风透帘栊花满庭，庭前春色倍伤情。闲苔院落门空掩，斜日栏杆人自凭。凭栏人向东风泣，茜裙偷傍桃花立。桃花桃叶乱纷纷，花绽新红叶凝碧。雾裹烟封一万株，烘楼照壁红模糊。天机烧破鸳鸯锦，春酣欲醒移珊枕。侍女金盆进水来，香泉影蘸胭脂冷！胭脂鲜艳何相类，花之颜色人之泪。若将人泪比桃花，泪自长流花自媚。泪眼观花泪易干，泪干春尽花憔悴。憔悴花遮憔悴人，花飞人倦易黄昏。一声杜宇春归尽，寂寞帘栊空月痕！”
这也说明对同一事物，不同的人对它的认识也是不尽相同的，这也算是见仁见智吧！
桃花凋谢以后，桃树的枝头就会挂满密密麻麻的小桃子。由于桃树的品种不同，桃子成熟的时间也不一样。一般来说，越是开花早的桃树，它的果实成熟的时间越晚；反而是开花较晚的桃树，它的果实成熟的时间反而较早一些。
早桃一般在六月上旬就能上市了，红红的桃嘴令人垂涎欲滴。但在实际上，这时候的桃子并不好吃，因为它里面的桃核还没有发育完整。桃子成熟的高峰期是在七月份和八月份。
桃饱人，杏伤人，李子园里抬死人。形象地描述杏子和李子一次不能吃得太多，而桃子就可以尽情地去吃。
现在市场上有一种叫冬桃的晚桃品种，这种桃到国庆节前后才成熟，最大的单个重达一千克，很受广大顾客的欢迎。
中国是桃树的故乡。中国最早记载桃树品种的古籍，是公元前十世纪《尔雅·释草篇》：“旄，冬桃；榹，山桃。在公元前十世纪左右，《诗经·魏风》中就有“园有桃，其实之淆”的句子。春秋时期的魏包涵的地域系今天的河南省的黄河以北以及山西省的广大地区，园中种桃，自然是人工栽培的，植桃为园，则表明已有一定的种植规模。这就说明桃树在中国的栽培历史至少已有三千多年了。其他古籍如《管子》、《尚书》、《韩非子》、《山海经》、《吕氏春秋》等书中也都有关于桃树的记载，这些都表明在远古时期，黄河流域广大地区都已遍植桃树。
据互联网上介绍，近代中国的考古学家在浙江河姆渡新石器时代遗址中，曾发现了六七千年前的野生桃核。在河南郑州二里岗新时期时代遗址中，也发掘出数量极多的野生桃核。特别是在河北藁城县台西村商代遗址中发掘出外形完整的两枚桃核和六枚桃仁，桃核椭圆形，黑褐色，木质坚硬，表面有皱纹和孔沟，两侧边缘有纵向的槽棱，顶端尖，基部扁圆形，中央有果柄脱落后的疤痕。桃仁灰白色，椭圆形或长卵形，两侧边缘较薄，顶端钝尖，横断面呈扁椭圆形。种皮薄，破碎后现出黄白色的种仁。经鉴定，它和今天栽培的桃完全相同。
出土文物印证古籍记载，说明中国是桃树的起源地，人们利用和种植桃树已有悠久的历史了。
公元前第二世纪之后，中国人民培育的桃树沿“丝绸之路”从甘肃、新疆经由中亚向西传播到波斯，再从那里引种到希腊、罗马等地中海东部的沿岸各国，然后渐次传入法国、德国、西班牙和葡萄牙。但直至公元九世纪，欧洲种植桃树才逐渐多起来。这也是中国人民对世界做出的一项贡献吧！
中国人食用桃子的历史非常悠久，《礼记》中就说当时已把桃列为祭祀神仙的五果（李、梅、桃、杏、枣）之一。桃子一向被当作福寿吉祥的象征，红红的桃子一直是中国画所表现的一个题材。桃子有寿桃和仙桃的美称，我们能经常看到一个鹤发童颜的老翁手持仙桃的图画。因为成熟的桃子色泽红润，肉质鲜美可口，它又被誉为“天下第一果”。桃子具有补益心肺、生津止渴、消积润肠、解劳热等功效。
祖国传统医学认为，桃子味甘酸，性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人美容及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食用，常服有丰肌悦色的作用。
但需要注意的是，未成熟的桃子不能多吃，尤其是对那些胃肠功能不好和易生疔疮的人士，尽可能不要吃未成熟的桃子。
桃树属温带落叶果树，生活适应性强，栽培容易，是全国各地栽培最广的果树之一。桃树投产早，产量高，经济效益好，一般幼龄桃树生长旺盛，如果管理得当，定植两到三年即可结果，这比李树和杏树的生长周期要短一些，在我们豫东农村就有“桃三、李四、杏五年”的说法。桃树五年后进入成果期，亩产可达两千千克以上，并可持续稳产十到二十年。
桃子的果实鲜美，甘甜多汁，风味佳良，特具香气，且营养丰富，鲜食和加工皆宜。桃树的栽培品种很多，仅在我国就有八百多个。在我国，根据桃的生物学特性和形态特征可分为南方品种群、北方品种群、黄肉桃品种群、蟠桃品种群、油桃品种群。
桃树的生命力很旺盛，种下一颗成熟桃子的桃核，就能长出一棵桃树苗，但这样的桃树结的是毛桃。成熟的毛桃形体小，和一个普通鸡蛋的大小差不多，味道也不错，就是得到九月上旬才能成熟。
果园里栽种的桃树大多都要嫁接。嫁接桃树选择的砧木大多是毛桃，毛桃分布广泛，生长健壮，根系发达，抗旱耐瘠，但怕水涝。毛桃与其他品种亲和力强，成活率高，生长状况好。另外，梅、李、杏、毛樱桃也可作为桃的砧木，但产量都不及毛桃。
桃树的嫁接一般分枝接和芽接两种。枝接的时间是在三月上旬至中旬左右为最宜，大概时间就在春分前后。此期间桃花的花蕾开始萌动、变大，营养层刚刚开始活跃营养开始流动，这时候嫁接有利于成活，不过具体时间都只是大概，要想嫁接时间准确必须看枝上的花蕾有没有开始动，开始萌动就可以嫁接，气候不太受影响，只要温度在十至十五摄氏度就可以了；桃树要是大面积育苗，最好的嫁接时间是在立秋前后，俗称热粘皮，一般要用用T字形芽接。芽接时要选取粗六毫米左右的苗木，且在砧木高五公分处进行芽接。接好后，再用一小块方便袋的塑料薄膜包装接头处，以防止桃树的营养成分和水分的流失。切记一定要包扎紧，不透气，当然也不能过紧。
此外，还有几点是我们要注意的：在嫁接前半个月开始即对砧木进行追肥，以提高成活率；还要除去砧木上的新芽，以便使养分尽可能地提供给接穗；以及要注意病虫害的防治。
每年的夏天，我们都能在市场上见到色彩鲜艳的桃子。但遗憾的是，在其他的季节里，我们却极少能找到她的芳踪。这是因为桃子的果皮太薄，不耐运输且不易贮存。它们不能像苹果、香蕉、梨等水果那样长期保存。如果我们想在冬季吃到桃子，只能吃桃罐头。我们相信，随着农业科技的发展，我国的农业专家一定能够培育出既好看、好吃又耐贮存的桃子新品种。那么，我们在一年四季都能吃到味道鲜美的桃子了！
行文至此，我想起了著名歌唱家蒋大为先生演唱的那首脍炙人口的《在那桃花盛开的地方》：“在那桃花盛开的地方，有我可爱的故乡。桃树倒映在明净的水面，桃林环抱着秀丽的村庄。啊！故乡，生我养我的地方。无论我在哪里放哨站岗，总是把你深情地向往。在那桃花盛开的地方，有我迷人的故乡。桃园荡漾着孩子们的笑声，桃花映红了姑娘的脸庞。啊！故乡，终生难忘的地方。为了你的景色更加美好，我愿驻守在风雪的边疆。”
歌词写出了解放军战士对家乡和家乡人民的热爱，也写出了亿万中华儿女热爱祖国、建设家乡的雄心壮志。功不唐捐，辛勤的汗水不会白流，它一定会换来丰厚的回报。
我为生活在这样一个美好的国度而感到骄傲和自豪。我坚信：祖国的明天一定会更加美好！
2016-3-3