关于做菜的日语作文

关于做菜的日语作文

篇一

ハンバーグの作り方

たまねぎをみじん切りにします。フライパンにサラダ油を适量入れて、たまねぎを炒めます。味付けに少量の塩コショウを入れて軽く焦げ目がつくまで炒めます。

ボールに挽肉を适量入れ、炒め终わって冷ましたたまねぎ、卵の黄身、细かくした食パン、塩コショウと合わせて手でよく练り混ぜます。全体的に粘りが出て生地がまとまったら、适量を手のひらに取って小判型に仕上げます。再度フライパンにサラダ油を适量入れ、両面とも良く焼きます。最初は强火で表面を焼き上げ、后から中火で中まで火が通るように良く焼きます。最后にトマトケチャップとウスターソースを混ぜたハンバーグ用のソースをフライパンに注ぎ、軽く煮込んだら出来上がりです。

篇二

皮付きポテトのマヨカレー焼き

【材料】

ジャガイモ————————小1个

サラダ油—————————小さじ1/2

(A)

マヨネーズ————————小さじ1

カレー粉—————————小さじ1/4

砂糖———————————少々

塩————————————少々

【作り方】

1、ジャガイモはよく洗い、5～6㎜の厚さに切って水に放します。

2、フライパンにサラダ油を热し、水気を拭いた1を并べ入れ、フタをして2～3分蒸し焼きにします。

3、ひっくり返して2～3分焼き、(A)を加えて全体にからめ、味をととのえます。